Ikan Terutup


Bahan:-
5 biji cili padi
Related
3 ulas bawang merah
1 sudu besar air asam jawa
1 inci belacan - dibakar dulu
1 inci halia
1 inci kunyit
1 sudu teh gula
1 keping lebar daun pisang (*ummi guna beberapa helai daun kunyit)
Cara Memasak:-
Kisar sume bahan dengan sedikit air. Kemudian perapkan ikan dengan bahan2 kisar tadi sekejap (ummi biar 15 minit). Lepas tu bungkus dalam daun pisag. Panaskan minyak dalam kuali non-stick dan bakar. Balik2kan biar betul2 masak.
0 Response to "Ikan Terutup"
Catat Ulasan