Pasta with Thick Mushroom Sauce

Semalam kat Pahang cuti Besday Sultan..so ni makanan permintaan anak2 pagi semalam..dah jemu kot makan ketupat, lemang sume tu..layan je lah..

Bahan:-

300 gm shell pasta (atau apa2 jenis pasta) - rebus, masukkan sedikit garam dan 2 titik minyak, toskan

1 labu bawang besar - cincang

3 ulas bawang putih - cincang

1 tin Thick Mushroom Sauce Prego (tin biru)

300 gm isi ayam cincang (Ummi guna jenama Ramli)

1 tin button mushroom - belah 4

4 sudu besar parutan cheese (Parmesan)

1 sudu kecil serbuk lada hitam

1 cawan susu segar

1/2 cawan air

garam secukup rasa

daun sup - untuk tabur

Cara Memasak:-

Panaskan sedikit minyak dalam caserol dan tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau. Masukkan isi ayam, kacau-kacau sebentar. Masukkan mushroom sauce, serbuk lada hitam, air dan mushroom yang dihiris tadi. Biarkan mendidih dan masukkan susu cair serta garam. Perlahankan api dan biar mendidih. Tutup api.

Share this post