Daging Hitam Manis - Resepi II
Dulu dah penah wat daging hitam manis camni tapi resepi Maklang...Kali ni Ummi try dari Sofinar@MyR tu pulak..pun sedap jugak leee....Meh layan.. Bahan-bahan ( 6 orang )
- 500g daging - dihiris nipis
- 1camca teh serbuk kunyit
- garam
- 200ml minyak masak
- 7 bj bwg merah *
- 5 ulas bwg putih *
- 1/2 cwn kicap pekat
- 1/4 cawan cuka
- sedikit gula
- 3 sudu teh lada hitam -ditumbuk
- 2 labu bawang besar- potong dadu
- 3 bj cili hijau dan 3 bj cili merah
- * ditumbuk bersama
- 60g halia*
Cara-cara - Perap daging dengan kunyit dan garam lehih kurang 15 minit
- Goreng daging kira-kira 5 minit
- masukkan bahan yang ditumbuk bersama2 tadi dan masak hingga masak
- bila daging dah masak masukkan kicap, cuka, gula dan lada hitam. biarkan masak
- akhir sekali masukkan bawang besar, cili hijau dan cili merah. Taraa siaplah. boleh dimakan.
Dulu dah penah wat daging hitam manis camni tapi resepi Maklang...Kali ni Ummi try dari Sofinar@MyR tu pulak..pun sedap jugak leee....Meh layan..
Cara-cara 
0 Response to "Daging Hitam Manis - Resepi II"
Catat Ulasan